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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

73. 以下有助於腸內有益細菌繁殖，甜度低，多被用於保健飲料中者為
(A)果糖
(B)寡醣
(C)乳糖
(D)葡萄糖。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280

答案：B
難度： 非常簡單

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