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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組51-100#139974
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74.為使器具不容易藏污納垢,設計上何者不正確?
(A)四面採直角設計
(B)彎曲處呈圓弧型
(C)與食物接觸面平滑
(D)完整而無裂縫
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