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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
759. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為
(A) 3.6
(B) 4.6
(C) 5.6
(D) 6.6。


答案:B
難度: 簡單

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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759. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為(A) 3.6 (B) 4.6 (..-阿摩線上測驗