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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
76. 煮水波蛋(Poached egg)時水溫是攝氏多少度？
(A)50～60
(B)70～80
(C)90～100
(D)110～120。



76.煮水波蛋(Poached egg)時水溫是攝氏多少度？(A)50～60(B..-阿摩線上測驗