技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

1. 在適當的貯存時間內，能使鮮肉呈鮮紅色的氣體是
(A)二氧化碳
(B)氮氣
(C)氧氣
(D)一氧化碳。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。