試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09603 中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類#79997 | 科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09603 中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類#79997

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

77. 以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
(B)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起
(C)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(D)上洗手間時不需脫掉圍裙。

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