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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130385 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130385

年份:114年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

77. 西餐中,食用生蠔時,所使用的餐具為
(A)餐叉
(B)沙拉叉
(C)牡蠣叉
(D)魚叉。

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