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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

777. 麵粉貯藏之理想濕度為
(A) 10?20％
(B) 30?40％
(C) 55?65％
(D) 90?100％。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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