試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68168

年份：105年

科目：食品品保概論

79.食品若保溫貯存販賣(但罐頭食品除外)，溫度應保持在攝氏
(A)37℃以上
(B) 45℃以上
(C)60℃以上
(D)100℃以上。

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