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技檢◆托育人員(保母)-單一級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_單一級:15400托育人員#127196
> 試題詳解
79. 下列何者是嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成的疾病?
(A)小球性貧血
(B)地中海貧血
(C)巨球性貧血
(D)溶血性貧血。
答案:
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統計:
A(65), B(28), C(2), D(8), E(0) #3443737
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/17
#6742240
1. 題目解析 這道題目要求找出嬰幼兒...
(共 931 字,隱藏中)
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80. 嬰兒不適合在發燒或拉肚子時補充運動飲料,是因為那個器官功能尚未成熟? (A)心臟 (B)腎臟 (C)肝臟 (D)肺臟。
#3443738
1. 部分發酵茶製作時,造成滋味淡薄的原因,下列何者敘述有誤? (A)揉捻不足 (B)萎凋過度 (C)攪拌過度 (D)茶菁原料粗老。
#3443739
2. 氮肥施用過多,茶菁鮮葉顏色濃綠,水分含量高,製成之包種茶香氣易呈現 (A)濃厚 (B)清香 (C)花香(D)不揚。
#3443740
3. 製造包種茶團揉(布球揉)時必須配合解塊工作,目的與何者無關? (A)避免發酵作用繼續進行 (B)避免團塊產生 (C)避免不良味道產生 (D)避免外觀色澤劣變。
#3443741
4. 當一個茶季結束,製茶加工作業即將告一段落,下列管理作為何者不正確? (A)清潔使用過之機具設備 (B)立即採購耕作所需之農藥肥料並堆放於製茶加工場所內,以善用空間 (C)笳藶、布球巾應進行清潔後並貯放定位 (D)檢查電源、油料等管路。
#3443742
5. 文山包種茶的外觀形狀是 (A)條形 (B)碎形 (C)球形 (D)半球形。
#3443743
6. 龍井茶之外觀為 (A)條形 (B)碎形 (C)球形 (D)扁平形。
#3443744
7. 關於茶葉包裝貯藏,下列敘述何者不正確? (A)光照會導致茶葉品質急速劣變,即使輕微光照亦然 (B)茶葉具有良好的保健功效,但茶葉包裝不可以標示醫療或保健效果 (C)發酵茶類因成分大部分已氧化,故氧氣對發酵茶類貯藏不影響 (D)茶葉保存應避免吸濕外,並應避免高溫和光照。
#3443745
8. 以下何者不是發生電氣火災的主要原因? (A)電纜線置於地上 (B)漏電 (C)電氣火花 (D)電器接點短路。
#3443746
9. 下列何種包裝材質透氣性較大? (A)紙袋 (B)鐵罐 (C)鋁箔積層袋 (D)玻璃罐。
#3443747
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