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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998
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試題詳解
試卷:
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998
年份:
108年
科目:
技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
79. 臺灣嘉南沿海一帶發生的烏腳病可能為哪一種重金屬引起?
(A)鎘
(B)鉛
(C)汞
(D)砷。
正確答案:
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