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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
791. 冷藏食品溫度要保持在
(A) 0℃以下
(B) 15℃以下
(C) 7℃以下
(D)-4℃以下。


答案:C
難度: 非常簡單

791. 冷藏食品溫度要保持在(A) 0℃以下(B) 15℃以下(C) 7℃以下..-阿摩線上測驗