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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：營養學#96432 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：營養學#96432

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

8 有關食物過敏的敘述，下列何者錯誤？
(A)過敏原多為蛋白質
(B)過敏原刺激體內產生免疫球蛋白引發過敏反應
(C)所有過敏原經烹煮後會喪失其致敏性
(D)食物過敏和食物不耐症引發的原因不同
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詳解 (共 4 筆)

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