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試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#125344
年份：114年
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
8.關於產熱效應（thermogenesis）對於代謝率影響的敘述，下列何者最適當？
(A)甲狀腺素使腦組織的耗氧與產熱增加，造成代謝率增加
(B)腎上腺素刺激肝醣與三酸甘油酯的代謝與產熱增加，造成代謝率增加
(C)飲食會引起產熱與增加代謝率，且以脂肪的效應最大
(D)低溫環境會引起肌肉發抖，同時降低產熱使代謝率下降，以維持體溫
