阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19952 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#19952

年份：99年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

8. 有關硬脂酸及亞麻油酸的敘述，下列何者錯誤？
(A) 亞麻油酸比硬脂酸有較高的熔點
(B) 亞麻油酸的縮寫符號為 18：2Δ9,12
(C) 亞麻油酸的雙鍵是呈現順式構形
(D) 亞麻油酸是一種人體必需的脂肪酸 的
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4275071
未解鎖
(A) 亞麻油酸比硬脂酸有較高低的熔點 ...
(共 125 字，隱藏中）
前往觀看
0
0