80. 下列何種產品的生麵片經成型、烤焙後的收縮率最大？
(A)冰箱小西餅
(B)蘇打餅乾
(C)瑪莉餅乾
(D)乳沫 類小西餅。

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統計： A(1), B(22), C(5), D(5), E(0) #2826742