80. 麵包配方中正常用糖量如從 5％增加為 10％，則烤好後的麵包最明顯的不同是？
(A)表皮變粗糙
(B)表皮變薄而軟
(C)表皮顏色變淺
(D)表皮顏色加深

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統計： A(15), B(4), C(13), D(90), E(0) #3223300

詳解 (共 1 筆)

#6968766
1. 題目解析 題目詢問的是當麵包配方...
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