82.蛋糕在烤焙過程中下陷是因為
(A)配方中總水量不足
(B)總水量太多
(C)麵粉筋度太高
(D)烤爐溫度太高
答案:登入後查看
統計: A(5), B(1), C(0), D(0), E(0) #2899801
統計: A(5), B(1), C(0), D(0), E(0) #2899801