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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

55. 買回來的冬瓜表面上有白霜是
(A)發霉現象
(B)糖粉
(C)成熟的象徵
(D)快腐爛掉的現象。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

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