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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

1. 扣肉是以論
(A)秒
(B)分
(C)刻
(D)時為火候的菜餚。

技檢◆中餐烹調- 106 年 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 05：食物製備#22277

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