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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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38. 烹調時調味料的使用應注意下列何者？
(A)種類與用量
(B)美觀與外形
(C)顧客的喜好
(D)經濟實惠。



38.烹調時調味料的使用應注意下列何者？(A)種類與用量(B)美觀與外形(C)顧..-阿摩線上測驗