【客服暫停服務時間】2024/05/01(三),影響:阿摩粉絲團、系統回報、信箱、鑽石兌換商城出貨事宜。

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
50. 蘋果切開或削去皮後產生褐變的原因為
(A)酵素的氧化
(B)葡萄糖的褐化
(C)維生素 C 的氧化
(D)脂肪酸的氧化 作 用。


50.蘋果切開或削去皮後產生褐變的原因為(A)酵素的氧化(B)葡萄糖的褐化(C)..-阿摩線上測驗