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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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46. 「京醬肉絲」傳統的作法，舖底是用
(A)蒜白
(B)筍絲
(C)蔥絲
(D)綠豆芽。 複選題：



46.「京醬肉絲」傳統的作法，舖底是用(A)蒜白(B)筍絲(C)蔥絲(D)綠豆芽..-阿摩線上測驗