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試題詳解

試卷：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

85、下列對糖的敍述錯誤的是那一個？
(A)肝糖又稱為動物性澱粉
(B)菊芋澱粉(Inulin)可用來測定腎小球過濾率
(C)山梨糖醇素在無糖的糖果和果凍中，常被用作為甜味劑
(D)木糖醇與磷酸結合後會形成植酸。
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