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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

95. 蛋白質互補作用的吃法應用，下列何者為是？
(A)饅頭夾蛋
(B)燒餅加豆漿
(C)豆腐配稀飯
(D)牛奶加荷包蛋。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

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