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試題詳解

試卷:109年 - 108學年度臺中市國民中學技藝教育學程 「餐旅職群主題1及專班」技藝競賽學科題庫51-100#84195 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 108學年度臺中市國民中學技藝教育學程 「餐旅職群主題1及專班」技藝競賽學科題庫51-100#84195

年份:109年

科目:國中技藝-餐旅職群

86.開罐後的罐頭食品,如一次未能用完時應如何處理?
(A)連罐一併放入冰箱冷凍
(B)把罐口蓋好放回倉庫待用
(C)連罐一併放入冰箱冷藏
(D)取出內容物用保鮮盒盛裝放入冰箱冷藏或冷凍 。
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詳解 (共 1 筆)

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