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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

885. 下列何種細菌屬毒素型細菌？
(A)腸炎弧菌
(B)肉毒桿菌
(C)沙門氏菌
(D)仙人掌桿菌。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

答案：B
難度： 簡單

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1F

Green 國三下 (2018/02/07)

毒素行細菌:

金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌。

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