【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
897. 米飯容易為仙人掌桿菌污染而造成食品中毒，今有一中午十二時開始營業的餐廳，你認為其米飯煮好的時間最好為
(A)八時卅分
(B)九時卅分
(C)十時卅分
(D)十一時卅分。

答案：D
難度： 非常簡單


897. 米飯容易為仙人掌桿菌污染而造成食品中毒，今有一中午十二時開始營業的餐廳..-阿摩線上測驗