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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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90年 - 90-2 專技檢覈_營養師:食品學#24673
> 試題詳解
9對產氣莢膜桿菌(Clostridium perfringens)下列何者之敘述是錯誤的?
(A)爲好氣性菌
(B)會形成耐熱性芽胞
(C)加熱不會完全消滅
(D)可分佈在人之腸道內
答案:
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統計:
A(32), B(13), C(5), D(12), E(0) #920210
詳解 (共 2 筆)
Annie
B2 · 2025/11/26
#7159611
我們先分析題目:題目問的是對產氣莢膜桿...
(共 243 字,隱藏中)
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嘉玲
B1 · 2022/11/11
#5655963
產氣莢膜菌屬於 中間型細菌中毒為耐氧 厭...
(共 87 字,隱藏中)
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