9 「問問嘗遍天下美味的食家饕家們，到頭來，心心念念百吃不厭的，往往，就是那麼一碗白米飯、一塊白豆 腐；然後真正能夠及得上這些食家饕家眼界的米飯豆腐，卻也定非等閒，從最源頭原料的孕育環境以至品種、 農法、工法、烹法，背後不知須得多少傳承與堅持與智慧，才能成就這米飯這豆腐裡，那看似純淨澹泊，卻 是滋味口感層次無窮豐富的深刻美味。」根據上文，可以見到作者體悟到的是：
(A)米飯豆腐是傳統飲食文化的象徵，能讓人聯想起長久以來的記憶與情感
(B)能征服眾多老饕的美食，關鍵在於食材本來的素質優良與廚師的臨場創意
(C)許多表面看來簡單的飲食之道，其實是經過反覆淬礪、辯證、演化的成果
(D)雖然老饕們吃盡山珍海味，但是為了健康，也要去尋找米飯豆腐的特殊口感

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統計： A(672), B(194), C(5595), D(48), E(0) #1023044

詳解 (共 4 筆)

#1237545
(又找到更準確的隱藏版段落，重發，這種題應該要改成根據隱藏版下文才對)
日本的茶道，和靜清寂充滿禪意禪境的高妙空靈裡，其實是千百年來從人文哲思到居室器物到生活態度多面向的凝練、積累和反覆淬礪、辯證、演化，以及高度的專注、制約和永不間斷的惕勵與修行的成果。

參考資料：「簡單」，不簡單--文．攝影∕Yilan
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#1220016
個人淺見，回1F:米飯豆腐是傳統飲食文化...
(共 113 字，隱藏中）
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#1220064
感謝解惑!
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#1219505
A為什麼不能選?
(C)題目只有提到米飯豆腐，並沒有說全部通用阿
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#2602436
未解鎖
回答a為什麼不能選: 因為a的前一...
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