試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650

年份：108年

科目：餐飲管理實務

9. 所謂「食物中毒」，下列敘述何者正確?
(A)會引起呼吸系統的不適
(B)會有咳嗽、流鼻水及發燒的症狀
(C)誤食被病原微生物、有毒化學物質或其他毒素汙染的食物所引起
(D)食用未包裝食品所引起

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