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技檢◆托育人員(保母)-單一級
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105年 - 15400 保母人員 單一級 工作項目 04:嬰幼兒保育 1-50#17288
> 試題詳解
9. 下列有關嬰兒副食品添加的敘述,何者為非?
(A)添加副食品的目的是為補充牛奶中所不足的營養成份
(B)餵食 嬰兒副食品的態度會影響嬰兒對副食品的接受度
(C)雞蛋內有品質優良的蛋白質,因此應在嬰兒六個月大即應 開始添加全蛋
(D)讓嬰兒習慣食物及學習吞嚥是斷奶前的準備。
答案:
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統計:
A(4), B(15), C(306), D(17), E(0) #631301
詳解 (共 1 筆)
CasperHsu
B1 · 2021/07/01
#4856122
添加副食品的順序:五穀類(米糊、麥糊)》...
(共 59 字,隱藏中)
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10. 八個月大的幼兒不適合添加下列哪種副食品?(A)蒸蛋(B)麥糊(C)嫩豆腐(D)菜泥。
#631302
11. 下列敘述何者不適用於嬰兒餵食?(A)用湯匙餵食(B)開始用杯子進食(C)開始長牙時,提供烤麵包並准許幼兒自 己進食(D)自由發展。
#631303
12. 下列何者不會影響幼兒的飲食習慣?(A)在用餐時成人以身作則(B)食物的價格(C)是否有選擇食物的機會(D)食物10 的味道與外觀。
#631304
13. 母乳因其中所含何種成分較牛乳高,故更適合哺餵嬰兒?(A)維生素 C(B)礦物質(C)溶菌酵素(D)蛋白質。
#631305
14. 預防嬰兒便秘應(A)牛奶加麥片(B)喝蜂蜜水(C)多喝開水(D)吃藥。
#631306
15. 可促進幼兒腸胃蠕動,幫助消化,增進食慾的維生素是(A)A(B)B1 (C)B2 (D)C。
#631307
16. 如何用感官評定奶粉的品質變壞?(A)乾燥粉末狀,顆粒均勻一致,無凝塊或結團(B)色澤均勻一致,顏色淺黃 (C)將奶粉倒入 25℃的水中,水面上的奶粉很快潤濕下沈,並完全溶解(D)奶粉結塊或帶有微鹹的油味。
#631308
17. 下列何者不是新鮮雞蛋的特徵?(A)蛋殼表面光潔、顏色鮮明(B)蛋黃完整,位於蛋的中央(C)雞蛋氣室大、位置 固定(D)蛋白無色透明,沒有任何斑點。
#631309
18. 一般家庭清潔奶瓶時,以下列哪種方法最常用?(A)以消毒水消毒(B)用開水燙(C)以煮沸法消毒(D)用洗潔劑清洗。
#631310
19. 所謂斷奶是指(A)不再給嬰兒吃奶(B)循序漸減少餵奶量並增加副食品餵食量(C)不再抱著嬰兒餵奶(D)讓嬰兒戒掉 吃奶嘴的習慣。
#631311
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