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技檢◆製茶技術-丙級
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無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 01:臺灣茶樹品種與特色茶認識 1-50#19517
> 試題詳解
9. 下列那一茶樹品種為小葉種?
(A)青心烏龍
(B)臺灣山茶
(C)臺茶
(D)18 號 阿薩姆。
答案:
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統計:
A(56), B(1), C(2), D(3), E(0) #739516
詳解 (共 1 筆)
Zhenquan Ke
B1 · 2018/11/23
#3083843
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11. 臺茶 13 號的茶樹為 (A)細葉種(B)小葉種(C)中葉種(D)大葉種。
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13. 四季春的茶樹為 (A)細葉種(B)小葉種(C)中葉種(D)大葉種。
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15. 新北市文山茶區適製包種茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
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16. 嘉義、南投等高海拔茶區普遍種植之茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
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17. 南投鹿谷茶區適製凍頂烏龍茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)臺灣山茶。
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18. 製造正欉鐵觀音茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)青心烏龍(C)臺茶8號(D)鐵觀音。
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19. 桃竹苗茶區常用來製造東方美人茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔(B)臺茶18號(C)青心大冇(D)大葉烏龍。
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