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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 51-119(2026/01/13 更新)#136794
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90. 提供給客人佐餐酒之順序,最好是
(A)先喝淡酒,再喝烈酒
(B)先喝紅酒,再喝白酒
(C)先喝陳年的酒,再喝年份較少的酒
(D)先甘甜後辛辣 。
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統計:
A(3), B(0), C(1), D(0), E(0) #3796510
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627298
這題在考什麼觀念 本題考的是餐飲服務中...
(共 763 字,隱藏中)
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10. 提供給客人佐餐酒之順序,最好是(A)先喝淡酒,再喝烈酒(B)先喝陳年的酒,再喝年份較少的酒(C)先喝 紅酒,再喝白酒(D)先甘甜後辛辣。
#2090508
570. 提供給客人之佐餐酒之順序,最好是(A)先喝淡酒,再喝烈酒(B)先喝紅酒,再喝白酒(C)先喝陳年的酒,再喝年份較少的酒(D)先甘甜後辛辣。
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30. 提供給客人之佐餐酒之順序,最好是 (A)先喝淡酒,再喝烈酒(B)先喝紅酒,再喝白酒(C)先喝陳年的酒,再喝年份 較少的酒(D)先甘甜後辛辣。
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232.提供給客人佐餐酒之順序,最好是 (A)先喝淡酒,再喝烈酒 (B)先喝紅酒,再喝白酒 (C)先喝陳年的酒,再喝年份較少的酒 (D)先甘甜後辛辣 。
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