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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927
> 試題詳解
96. 澄粉一般是指
(A)精製樹薯粉
(B)精製米粉
(C)小麥澱粉
(D)玉米澱粉。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(4), D(0), E(0) #3051718
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116457
題目解析 題目問的是「澄粉」的定義及其...
(共 784 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/18
#7116461
1. 題目解析 題目問的是「澄粉」的定義...
(共 631 字,隱藏中)
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