申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：農場經營科#99903
科目：教甄◆農場經營科
年份：110年
排序：0

(三)罐頭加工時，鳳梨罐頭為(1)______性食品，需用(2)______溫殺菌；洋菇罐頭為(3)______性食品，一般需用(4)______溫殺菌。

(1)