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水產概論
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111年 - 111 專技高考_水產養殖技師:水產概論#111811
> 申論題
題組內容
二、 「魚鰭不離身」是我國鯊魚漁獲處理的規定。
(一)其目的為何?(4 分)
詳解 (共 2 筆)
nomi
詳解 #5665030
2022/11/23
鯊魚為海洋生態系中頂端掠食者,能維護海洋...
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詳解 #6454802
2025/06/03
二、「魚鰭不離身」規定 (一) 目的(...
(共 174 字,隱藏中)
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(二)依行政院農業委員會漁業署於 109 年 11 月公告的處理措施,捕獲的 鯊魚要如何處理?(21 分)
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三、牡蠣是臺灣重要的養殖貝類,其養殖方式有那些?目前遇到那些問題? 如何解決?(25 分)
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四、烏魚子是臺灣高單價的水產加工品。請說明其採捕時間及加工處理流 程。 (25 分)
#478659
一、近年來許多養殖業者,會在養殖池鋪設 HDPE 塑膠膜進行養殖,請說明其在養殖環境管理上的優缺點?(25 分)
#478660
二、許多養蝦池在夏季發生數日連續強降雨過後,養殖蝦隻常會有大量死亡現象,請問其原因為何?(13 分)可進行那些養殖措施因應?(12 分)
#478661
三、許多養殖戶在養殖池裝設智慧水質監控系統,以協助進行養殖環境監控與管理,請說明智慧水質監控系統目前在使用上的優缺點。(25 分)
#478662
四、請詳述在養殖現場使用光合菌加入池水中目的為何?(25 分)
#478663
一、養殖場附近之工廠發生大火,飄下很多碎屑,導致養殖水的 pH 值由 7.2 下降到 6.0,請問魚類面臨如此低且快速變化的酸性環境,其血液生理會 有什麼變化與調控?(25 分)
#478664
二、全球氣候變遷,水溫一天之中也產生很大的差異,請問魚類對此多變的水溫,會有怎樣的緊迫生理反應?(25 分)
#478665
三、請問魚類司聽覺,司水流,和司光線的感覺器官包括那些?請說明其作用機制。(25 分)
#478666
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