題組內容

一、近年來多有研究顯示多攝食蔬果有益於防癌，也有研究指出素食者罹患某些癌症的 風險較低，國人吃素的風氣有漸增的趨勢，對於全素食者的營養狀況，試回答以下 問題：（每小題 12 分，共 36 分）

⑴全素食者最容易缺乏那些營養素？

詳解 (共 3 筆)

forky
forky
詳解 #4154400
2020/07/18
全素者，表示不吃乳品類、肉類、蛋類、魚類...
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蝦皮:警察法規白話解題
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詳解 #2812300
2018/05/25
素食者一般最易缺乏的養分為維他命 B12...
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西瓜
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詳解 #2896016
2018/07/05
鐵 蛋白質 維生素B 維生素D
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