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傳播理論
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95年 - 95 地方政府特種考試_三等_新聞(選試英文):傳播理論#49810
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題組內容
三、如果你是桃園縣政府的新聞人員,該縣正為是否要開闢一個新的焚化爐而爭議不休, 你希望媒體不要只是報導各政黨和財團勢力的意見,也不要只是報導規劃地點居民的 反彈而已。並且希望媒體能運用公共新聞學的理念來報導,請問你要如何策劃一些活 動,讓媒體來報導?
⑴請先說明什麼是公共新聞學?(15 分)
其他申論題
⑴什麼是多元文化觀點?(10 分)
#175560
⑵從多元文化的觀點來看新移民的問題,你是否發現以往的媒體在報導新移民家庭 問題時,主要出現那些偏差之處?(10 分)
#175561
⑶從多元文化觀點來看,你要如何與當地媒體溝通,希望他/她們在報導這些議題時, 不要再製刻板印象,避免歧視,並且提供具有正面價值的報導?(20 分)
#175562
二、如果你在台中市政府新聞處服務,該市發現出生率大幅下降,因此計劃要推動一系 列提高生育的宣導措施,並來請教新聞人員的看法,請問你將依據那些傳播理論, 提出建議?請先說明你所依據的理論,然後再說明應該採取的宣導措施。請條列式 說明。(30 分)
#175563
⑵請說明你將策劃什麼樣的活動,讓媒體來報導?(15 分)
#175565
一、試述在乳化肉製品和重組肉品製造時添加食鹽和聚合磷酸鹽的功用。(20 分)
#175566
二、目前臺灣市場上優酪乳(Yoghurt)的銷售量逐年增加,請問優酪乳製造時常用那兩 種乳酸菌?食用優酪乳有何益處?(20 分)
#175567
三、試述肉類嫩化的方法(包括機械的、化學的及酵素的方法)。(20 分)
#175568
四、試述牛乳的化學組成及其影響因素。(20 分)
#175569
五、試述雞蛋製造全蛋粉時發生褐變的原因及其解決的方法。(20 分)
#175570