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食品化學
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97年 - 高等三級暨普通高3食品化學#48589
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題組內容
六、請解釋下列名詞(20 分)
⑴ 共呈色(copigmentation)
相關申論題
⑵ 溶劑結晶(solvent crystallization)
#169365
⑶ 不均等化反應(disproportionation reaction)
#169366
⑷ Diels-Alder reaction
#169367
⑴ 將(3E2.8)16 轉換成十進位。
#169368
⑵ 將(268.25)10 轉換成二進位。
#169369
二、NAND 閘為一通用閘(Universal Gate),請以 NAND 閘分別模擬 NOT、AND 及 OR 三種邏輯閘,作答方式以布林(Boolean)表示式表達其轉換方式,不需畫出其 邏輯電路圖。(10 分) (注意:布林變數請以英文字母 A,B,C...表示之; NOT、AND 及 OR 請分別以符號 - 、 • 、 + 表示。 例如:NOT A 表示為 A , A AND B 表示為 A • B, A OR B 表示為 A + B。)
#169370
⑴ 就緒(Ready)
#169371
⑵ 執行(Running)
#169372
⑶ 等待(Waiting)
#169373
⑴ 匯流排(Bus)
#169374
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