申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_農業機械：農產加工學#115593
科目：農產加工學
年份：112年
排序：0

二、

(三)黑豆渣為黑豆漿製備的副產品，水分含量高達85%（濕基），10 kg的濕黑豆渣進行熱風乾燥後可使水分含量降至10%（濕基），則最終乾燥豆渣的重量為何？且說明黑豆渣除作肥料和飼料外，尚有那些應用。（8分）