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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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110年 - 110-1 專技高考_營養師:公共衛生營養學#96448
> 申論題
題組內容
二、2019 年國人十大死因排行榜,惡性腫瘤(癌症)仍高居首位。以下兩種 狀況,您會以何種飲食問卷進行飲食評估?請試述兩種問卷之內容,並 說明其特色及使用限制。
(二)以橫斷面研究設計,調查正在接受化學治療之頭頸病人的營養素攝取 狀況。
詳解 (共 2 筆)
hsiao
詳解 #4766804
2021/06/01
24小時飲食回憶法由訪員或者受試者填入過...
(共 136 字,隱藏中)
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芒死他X
詳解 #5842747
2023/06/11
https://drive.google...
(共 188 字,隱藏中)
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相關申論題
三、國內從事營養工作有關之機構很多,工作內容隨其職掌與性質而異。在 衛生機關、農業機關、教育機關、民間機構之下,試各舉例一個相關單 位並試述其職掌。
#403274
一、請說明社會個案工作和個案管理兩者在協助服務對象處理問題上的異 同,並舉一個案例各自說明這二種工作方法的使用時機和情況。
#403275
二、有個社會福利機構想要推動老人憂鬱症的團體處遇方案,以降低社區老 人的自殺率,請撰寫一份團體方案的計畫書。
#403276
一、試說明「家庭生命週期(family life cycle)」模式要旨,並用以論析「有 青少年子女的家庭」的核心發展任務與發展所需條件。(25 分)
#403277
二、試述 Lawrence Kohlberg 的道德發展理論分為幾個層次與幾個階段?各 層次及各階段的重點分別為何?此理論有那些爭議?(25 分)
#403278
一、地球環境污染日益嚴重,試述日常飲食中有機汞的可能來源,以及如何 降低有機汞之攝入風險。(20 分)
#403279
二、瘦肉精添加於家畜飼料中的目的為何?試述其作用機轉與安全性,以及 目前臺灣管理現況。 (15 分)
#403280
(一) TDI
#403281
(二) POV
#403282
(三) Endocrine disrupting chemicals
#403283
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