阿摩線上測驗
登入
首頁
>
動物營養學
>
112年 - 112 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#115560
> 申論題
題組內容
三、關於維生素C、維生素E與硒（selenium）的關係：
(二)請比較維生素C、維生素E及硒在生理的抗氧化系統關連。（10分）
相關申論題
一、請說明糞便消化率（fecal digestibility），迴腸消化率（ileal digestibility）， 真消化率（true digestibility），表面消化率（apparent digestibility）的定義， 各適用於何種動物別或是飼養階段，並比較彼此的異同。（25分）
#493726
(一)請說明其在生理的主要功能，近似分析（proximate analysis）如何檢驗飼料中的脂質含量？並說明該方法可能造成誤差的原因。（15分）
#493727
(二)請說明檢測酸價（acid value）與碘價（iodine value）的目的與分析原理。 （10分）
#493728
(一)請說明維生素C、維生素E及硒各自缺乏的症狀。（15分）
#493729
(一)近似分析如何檢測飼料中蛋白質含量？並說明該方法可能造成差異的原因。（15分）
#493731
(二)該方法可否檢測硝酸鹽（nitrate, NO3-）與三聚氰胺（Melamine, C3H6N6），並分別說明理由，若將這兩種物質分別加入飼料中，對蛋白質測定值的影響為何？（10分）
#493732
四、試述動物體內維生素 D 的種類，並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 （25 分）
#559672
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量，就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源？（25 分）
#559671
二、飼料中碳水化合物可分為可溶性與不可溶性，請分別說明其對單胃動物 生理的影響。（25 分）
#559670
一、為何測量豬隻對某飼料的消化率，常收集糞便以計算消化率（Fecal digestibility）而非迴腸消化率（Ileal digestibility）？並請說明兩者之差異。 （25 分）
#559669
相關試卷
114年 - 114 地方政府公務特種考試_三等_動物技術：動物營養學#134543
114年 · #134543
114年 - 114 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#128537
114年 · #128537
113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_動物技術：動物營養學#124316
113年 · #124316
113年 - 113 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#121314
113年 · #121314
112年 - 112 地方政府特種考試_三等_動物技術：動物營養學#118200
112年 · #118200
112年 - 112 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#115560
112年 · #115560
111年 - 111 地方政府特種考試_三等_動物技術：動物營養學#112443
111年 · #112443
111年 - 111 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#109563
111年 · #109563
110年 - 110 高等考試_三級_動物技術：動物營養學#102518
110年 · #102518
109年 - 109 地方政府特種考試_三等_動物技術：動物營養學#94825
109年 · #94825
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入