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作物生產概論
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110年 - 110 專技高考_農藝技師：作物生產概論#104115
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題組內容
一、試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 25 分）
(四)生態農業
其他申論題
四、在水稻收成後若將稻稈翻耕入土壤中，請說明決定後續稻稈分解速率的 因子，以及對土壤氮肥管理之影響。（25 分）
#440252
(一)糧食自給率
#440253
(二)生長阻礙劑
#440254
(三)外來入侵種
#440255
(五)花藥培養
#440257
二、以葉面施肥方式補充作物養分的應用愈來愈廣泛，葉面施肥對作物生長 的優缺點為何？試申論之。 （25 分）
#440258
三、影像辨識技術的用途及功能非常多元，試論述其在農業領域上的應用 範疇。（25 分）
#440259
四、試詳述農田排水的意義、目的及在作物栽培管理上的益處。 （25 分）
#440260
一、深受消費者喜愛的海鮮食品，其原料中可能存在影響食品衛生安全的危 害因子，請根據衛生福利部食品藥物管理署近十年所公布的食品中毒資 料，寫出攝食海鮮最常導致食品中毒的四種病因物質及其產生的疾病症 狀。（20 分）
#440261
二、國際癌症研究機構 IARC 於 2004 年將 formaldehyde 認定為人類致癌物。 某衛生局於其轄區南北貨行抽取乾貨樣品送交認證實驗室依衛生福利 部公告的方法檢驗，結果發現某一蝦米樣品含有 formaldehyde 6.0 mg/kg， 請說明該衛生局於接獲檢驗報告後基於科學證據需要採取的適切處置。 （20 分）
#440262
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