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申論題

試卷：110年 - 110 國立宜蘭大學_碩士班招生考試_食品科學系：食品科學 (含食品加工、食品化學)#102133
科目：研究所、轉學考(插大)◆食品科學 (含食品加工、食品化學)
年份：110年
排序：0

申論題資訊

試卷：110年 - 110 國立宜蘭大學_碩士班招生考試_食品科學系：食品科學 (含食品加工、食品化學)#102133
科目：研究所、轉學考(插大)◆食品科學 (含食品加工、食品化學)
年份：110年
排序：0

題組內容

6. 何謂（1）醛糖 （2）酮糖 （3）同質多醣 （4）異質多醣，請說明結構特徵並各 舉一例。（每小題 2 分，共 8 分）

申論題內容

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