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奧林匹亞化學
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104年 - 2015年第47屆國際奧林匹亞競賽-國內初選試題#81660
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申論題
試卷:104年 - 2015年第47屆國際奧林匹亞競賽-國內初選試題#81660
科目:奧林匹亞化學
年份:104年
排序:0
申論題資訊
試卷:
104年 - 2015年第47屆國際奧林匹亞競賽-國內初選試題#81660
科目:
奧林匹亞化學
年份:
104年
排序:
0
題組內容
1. 氣泡酒可由酒瓶中之葡萄汁發酵而得。在發酵過程中,葡萄糖 (C
6
H
12
O
6
) 被轉變為酒精 (C
2
H
5
OH)和二氧化碳(CO
2
)。 將 750 mL 之葡萄汁(密度為 1.0 g/mL) 放入 800-mL 之酒瓶 中發酵,直到酒精(密度為 0.80 g/mL)的含量在 25 ºC 時達 4.6% (體積百分比)為止,試回 答下列各題。二氧化碳之亨利定律常數(25 ºC) = 30 M
-1
⋅atm;假設二氧化碳氣體為理想 氣體。
申論題內容
(B) 求發酵所產生之二氧化碳總莫耳數。 (2 分)