題組內容

四、農產品在進行收穫後處理（Post-harvesting treatment）時，常須依農產品特性作選別、 分級清潔或去除雜物等作業，

⑵另設計選別分級機具時，若要達到容易操作或低 成本、高效率應注意那些物理性質的運用與操作？（15 分）