題組內容

四、近來因為食品中添加塑化劑事件促使「新興污染物（emerging contaminants）」的問 題受到廣泛的重視。

⑵為保護民眾健康，如何應用「風險評估」的概念針對環境介質或食品中不同新興 污染物擬訂適當的管制標準？（10 分）