題組內容

三、在產品研發階段，為確認產品安全性，研究人員常會採用「微生物挑戰試驗（microbial challenge test）」，請詳述下列問題：

⑵若試驗時不允許使用高致病風險的病原菌（例如肉毒桿菌或李斯特菌），此挑戰試 驗將如何進行？（5 分）