一、「 肉 毒 桿 菌 （ Clostridium botulinum ）」 是 典 型 的 「 毒 素 型 食 物 中 毒 （foodborne intoxication）」致病菌。何謂「毒素型食物中毒」？並請說明 「食因型肉毒桿菌中毒（foodborne botulism intoxication） 」及「嬰兒型肉 毒桿菌中毒（infant botulism intoxication）」之差異與防治方法。 （25 分）

二、「急性毒性（acute toxicity）」實驗是進行食品安全性評估常用的方法之 一，請說明急性毒性實驗的進行方式。自急性毒性實驗的結果中可獲得 「半致死劑量（median lethal dose, LD50）」，請說明半致死劑量所代表的 意義。（25 分）

三、國內曾發生「塑化劑（plasticizers）」食品安全事件，何謂塑化劑？那些 物品中含有塑化劑？塑化劑可能有那些的毒性？如何降低或避免塑化 劑的暴露？（25 分）

四、近來國內發生「鉛（lead）」中毒事件，請說明鉛如何進入人體？鉛對健 康有何危害？如何減少鉛的暴露？（25 分）

一、若某國實施勞動所得稅額抵減制度（Earned Income Tax Credit, EITC）， 納稅義務人在不同勞動所得，可以取得的租稅扣抵額如下圖所示： 若納稅義務人除了勞動所得，沒有其他來源所得。試分析納稅義務人稅 前勞動所得為 100,000 元、300,000 元、500,000 元三種情況下，其面對 的實質邊際稅率為何？並藉此繪圖說明實施 EITC 制度對勞動供給可能 的影響。（25 分）

(一)資本可以在地區間移動，各地區課徵相同稅率的財產稅。 （8 分）

(二)資本可以在地區間移動，各地區課徵不同稅率的財產稅。 （8 分）

(三)資本不可以在地區間移動，各地區課徵不同稅率的財產稅。（9 分）

一、Traduzca el siguiente texto al chino.（25 分） El Examen estadístico del comercio mundial 2020 muestra las tendencias más recientes del comercio mundial, con un análisis en profundidad del comercio de bienes y servicios, y en términos de valor añadido. Señala los cambios importantes que se han producido en los últimos años, destacando los principales países comerciantes, las regiones que han obtenido los mejores resultados, los bienes y servicios más comerciados, y los resultados de los países menos adelantados. En la publicación también se examinan las repercusiones de la COVID-19 en el comercio mundial y las perspectivas para 2020. En la introducción del informe, el Director General, Roberto Azevêdo, dice lo siguiente: “La OMC desempeña un papel fundamental en la recopilación y el análisis de datos sobre el comercio. Si bien la pandemia actual constituye una ruptura drástica con casi todas las tendencias económicas recientes, lo cierto es que las pautas del comercio mundial pueden aportar perspectivas útiles sobre lo que nos podría deparar el futuro”.

二、Traduzca el siguiente texto al español.（25 分） 2020 年定為臺灣 5G 科技應用發展元年，著重產業生態需求，取決於應 用端需求的驅動力道，致力產業供應端的技術能力布局，達供需共進。 經濟部工業局值此攜手交通部和文化部，建立「場域出題、產業解題」 機制，聚焦於 5G 智慧交通、智慧展演等領域，輔以場域評估、服務設 計、技術規畫等服務與工具，計劃今年第四季將公布「5G 產業化服務驗 證實務競賽」活動，連結百家業者進行共創交流。目前第 1 階段集結產 業團隊投入 5G 智慧交通、展演創新應用實證，後續將擴大導入網通服 務及整合服務，並扶植 SI 服務業者帶動 5G 生態，促成國際輸出。

三、Redacciones（25 分） Desarrolle una redacción con unas 200 palabras sobre cómo se amplía la exposición de marketing de las producciones en la era digital.

115年 - 115-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#137533

114年 - 114-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#129118

114年 - 114-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#125333

113年 - 113-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#121722

113年 - 113-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#118840

112年 - 112-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#115950

112年 - 112-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#113240

111年 - 111-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#109968

111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372

110年 - 110 原住民族特種考試_三等_家政：食品衛生與安全#101002